Żywienie Papryka czerwona - wszystko o papryce

Papryka czerwona - wszystko o papryce

-

- Advertisment -

Papryka czerwona jest bardzo jedną z najbardziej popularnych odmian papryk, spotykanych na naszym rynku. Papryka czerwona spokrewniona jest z pomidorem i podobnie jak on należy do gatunku psiankowatych.  Papryka jest warzywem o bardzo cennych właściwościach zdrowotnych jak i kulinarnych . Papryka  czerwona jest bardzo cennym źródłem witaminy C, gdyż zawiera jej czterokrotnie więcej niż cytryna i beta karotenu. Pomaga nam również dbać o naszą skórę i wzrok. Jedna duża czerwona papryka pokrywa w prawie 70 % nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę A. Nawet w czasie konserwowania, pieczenia czy duszenia, nie traci swoich właściwości odżywczych. Jak widać papryka należy do warzyw, które należy, a nawet trzeba włączyć do swojego jadłospisu. Papryka jest warzywem niskokalorycznym. Udowodniono, że regularne spożycie czerwonej papryki wspomaga nasz układ trawienny , pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni nas przed chorobami układu krążenia. Rodzina papryki  czerwonej, to bardzo liczna, różniąca się  zarówno kształtem jak i smakiem owoców. Spotykamy zarówno słodkie jak o ostre odmiany tego warzywa. Możemy ją spożywać na surowo, jako składnik sałatek i surówek. Papryka jest też doskonałym warzywem do zapiekania, duszenia czy faszerowania . Suszona, a następnie sproszkowana papryka jest niezastąpioną przyprawą stosowana w kuchni. Doskonale wzbogaca i podnosi smak potraw, a zwłaszcza mięs i sosów. Sproszkowana papryka, to nie tylko bardzo ceniona przyprawa, pobudzająca trawienie ale również doskonałe działający lek. Już medycyna ludowa ceniła paprykę za swoje właściwości przeciwbólowe, stosowano ją zwłaszcza w przypadku bólu głowy. Należy również wspomnieć, że wyciąg o ostrych odmian czerwonej papryki jest składnikiem wielu maści i kremów przeciwbólowych. Mało tego czerwona ostra papryka znalazło również zastosowanie w przemyśle cukierniczym. Doskonale się sprawdza w połączeniu z czekoladą, dając ciekawy i wyrafinowany smak. Papryka czerwona jest więc warzywem zasługującym na naszą uwagę, nie tylko ze względu na jej walory dekoracyjna ale przede wszystkim zdrowotne i kosmetyczne.

 

 

Latest news

Gdzie szukać dobrych ubrań?

Ubrania możemy kupić w dzisiejszych czasach od ręki. Gdzie jednak powinniśmy szukać tych, które są uznawane za dobre? Najważniejsze przy wyborze odzieży...

Przegląd branży World Cruise

Według światowego przeglądu rejsów dla operatorów rejsów 2009 rok był trudnym rokiem. Jednak branża działała dobrze pomimo spowolnienia gospodarczego...

Zarządzanie mediami społecznościowymi: klucz do większej sprzedaży i szczęśliwszych klientów

Firmy odnoszące sukcesy wykorzystują dziś Internet do budowania świadomości marki wśród docelowych odbiorców i przekonywania ich do kupowania produktów...

Stwórz własną gospodarkę dzięki domowej firmie internetowej

Jeśli życie nie służyło Ci tego, czego naprawdę chciałeś, czasy były ciężkie i nie zarabiasz pieniędzy, które chcesz, i...
- Advertisement -

Świadectwa agentów ubezpieczeniowych dotyczące wejścia do branży

Wszystko, co chciałeś wiedzieć o przyczynach wyboru kariery w branży!Cztery pytania podkreślające pasję do ubezpieczeń samochodowych, mieszkaniowych, biznesowych, majątkowych...

7 najlepszych narzędzi oszczędzających czas, które uzupełniają marketing w mediach społecznościowych bez zwiększania nakładu pracy!

Przy całej ciężkiej pracy potrzebnej do założenia, prowadzenia i zapewnienia rentowności firmy, nic dziwnego, że tak wielu przedsiębiorców ma...

Must read

Gdzie szukać dobrych ubrań?

Ubrania możemy kupić w dzisiejszych czasach od ręki. Gdzie jednak powinniśmy...

Przegląd branży World Cruise

Według światowego przeglądu rejsów dla operatorów rejsów 2009 rok...
- Advertisement -

Czytaj dalejRELATED
Artykuły w kategorii